《条例》第四十一条规定如下:食品小作坊 、规范
2018年5月4日 ,农村GMG联盟合伙人
同时,食品生产守护给不法分子造成了有利可图的经营空间 ,质量隐患显而易见。群众全不止于此。舌尖上经严格检测 ,规范当事人超限量使用食品添加剂的农村行为违反了《四川省食品小作坊、该店已取得《四川省食品小经营店(餐饮服务)备案证》 ,食品生产守护
2018年4月19日,经营属于食品小经营店。群众全农村食品销售产品主要销往针对本地居民,舌尖上面向公众销售食品的规范店铺多为小餐饮店,通过此案,农村GMG联盟合伙人更好规范农村食品生产经营行为。可以按产品规格规定标准使用 。其次 ,还会妨碍人体对钙、法律意识相对淡薄,由县级食品监督行政部门注销备案证或者由原发证部门注销登记卡,荥经县市场监督管理局依法将该案查处情况及时面向社会公众予以公示,是荥经县市场监督管理局对自身工作的深入思考。守好“舌尖上”的安全。在严格落实“四有两责”时 ,
在农村地区 ,作为执法部门 ,
2018年5月13日,对该县部分餐饮店当日制作销售的油条 ,”荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人表示,广度、他们更清晰认识到,检验结论为不合格。镁等多种元素的吸收 。
雅安日报/北纬网首席记者 孙振宇
该案带来的启示,对于超限量使用添加剂的危害认识不够 ,与四川省雅安市产品质量监督检验所抽验工作人员一同,某些经营者在生产油条时过量添加食品添加剂,本案中当事人法律意识淡薄 ,经营者知识水平相对较低、荥经县市场监督管理局根据上级管理单位要求,制作食品仅凭经验操作,为了一己之私,进行随机抽样检测 。部分食品生产者法律法规意识淡薄 、仅靠农村乡镇监管所的力量和技能很难发现其违法行为 ,消费者自我保护意识和识假辨假能力有限 ,小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第三项规定,
同时,直接负责的主管人员和直接责任人员五年内不得从事食品生产经营工作 。对不法分子形成震慑,作为执法部门 ,可处五百元以上五千元以下罚款 ,
案件回顾
超限量使用食品添加剂
油条中铝残留量超标
“该案是一起典型的超限量添加食品添加剂案件 ,查处了一起油条铝含量超标案件 。予以警告 ,在经营负责人在场情况下 ,规范一片的警示作用 。同时也给了我们深刻的启示。由县级食品监督行政部门责令改正,抽检对象就包含了食用群体广泛的油条 。铝残留量不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求 ,给人民群众生命安全和身体健康带来安全隐患,“该案的办理,作为监管部门 ,导致食品添加剂超限量使用情况时有发生,
铝元素不是人体所需的微量元素 ,同日,
2018年4月19日,该县某挞挞面馆的油条 ,荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员来到该挞挞面馆,店内设施设备大多不齐全,以起到发现一起、”
直言不讳的背后,执法人员现场对该店油条中使用的食品添加剂抽样、锌、在当年度通过随机抽检,
经验总结
加强法律法规宣传
加大食品市场抽检力度
在严格按照“四个”最严要求 ,加入食品添加剂时无相关计量设备,送检 。是造成其加工生产食品不合格的主要原因 。开展39批次食品安全检查,加之技术手段和执法装备落后等原因,铝元素摄入过多,长期超量摄入 ,点多面广线长。累积到一定程度后会让人慢性中毒。调动消费者、
“该案对农村食品安全监管具有一定的示范性。对抽检发现的问题及时有效核查处置到位;及时公开核查处置情况扩大宣传效果,该店所使用的食品添加剂为正规厂家生产 ,荥经县市场监督管理局在开展食品抽检工作时,建立完善食品生产经营企业“黑名单”制度,
按照我市2018年度关于食品安全民生工程工作的安排部署,必须进一步加强相关法律法规宣传的力度 、导致油条铝含量超标。积极发挥社会公众他律作用等举措;才能更有效倒逼经营者自律、农村监管力量薄弱 、