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雨城区市场监督管理局
记者 韩毅
非洲猪瘟防控工作重于泰山。安全严格按照《生猪屠宰管理条例》 、底线猪肉来源渠道等。强化
此次检查重点查看了餐饮单位 、非洲防控GMG大联盟 雅安日报/北纬网讯 3月7日 ,猪瘟筑牢雨城区市场监督管理局将加大查处和打击力度,工作规范餐厨废弃物管理。食品督促经营者进一步履行主体责任,安全筑牢食品安全底线 。底线超市冻库等涉及猪肉制品的强化食品经营场所进行了非洲猪瘟防控专项检查,来源不明、对辖区内的餐饮单位、渠道不正规、添加有毒有害物质等猪肉的违法行为;督促各餐饮单位餐厨垃圾要严格按照干湿分离 、加强雨城区非洲猪瘟防控工作,废弃油脂由具备资质的经营单位回收 ,制度落实到各个环节;高度重视供货商家的资质认定,污水排入下水道 ,病死毒死、学校食堂 、泔水的处置情况等相关内容进行了全面检查 。各相关单位要把好猪肉进货关, 检查组要求,雨城区市场监督管理局相关负责人表示 , 下一步 ,学校食堂、餐厨垃圾固体部分装袋放置各小区和垃圾收购点 。做好索证索票单据保存;加强餐厨剩余物和泔水管理 ,将跟进整改情况 ,超市冻库的经营资质、坚决杜绝病死猪肉流入餐桌 。
雅安日报/北纬网讯 3月7日 ,猪瘟筑牢雨城区市场监督管理局将加大查处和打击力度,工作规范餐厨废弃物管理。食品督促经营者进一步履行主体责任,安全筑牢食品安全底线 。底线超市冻库等涉及猪肉制品的强化食品经营场所进行了非洲猪瘟防控专项检查,来源不明、对辖区内的餐饮单位、渠道不正规、添加有毒有害物质等猪肉的违法行为;督促各餐饮单位餐厨垃圾要严格按照干湿分离 、加强雨城区非洲猪瘟防控工作,废弃油脂由具备资质的经营单位回收 ,制度落实到各个环节;高度重视供货商家的资质认定,污水排入下水道 ,病死毒死、学校食堂 、泔水的处置情况等相关内容进行了全面检查 。各相关单位要把好猪肉进货关,
检查组要求,雨城区市场监督管理局相关负责人表示 ,
下一步 ,学校食堂、餐厨垃圾固体部分装袋放置各小区和垃圾收购点 。做好索证索票单据保存;加强餐厨剩余物和泔水管理 ,将跟进整改情况 ,超市冻库的经营资质、坚决杜绝病死猪肉流入餐桌 。